Alat Mesin Pengolahan Rumput Laut Menjadi Tepung

Mesin Pengolahan Rumput Laut Menjadi Tepung

Mesin Pengering Rumput Laut, Mesin Pengolahan Rumput Laut, Mesin Pembuat Nori Rumput Laut, Mesin Penggiling Rumput Laut, Mesin Pembersih Rumput Laut, Mesin Pemotong Rumput Laut, Mesin Pencacah Rumput Laut, Mesin Perajang Rumput Laut, Mesin Pembuat Rumput Laut, Mesin Peniris Rumput Laut, Mesin Pengolah Rumput Laut, Harga Mesin Pengering Rumput Laut, Cara Kerja Mesin Pengering Rumput Laut, Mesin Pengering Rumput Laut Pdf, Teknologi Pengeringan Rumput Laut, Metode Pengeringan Rumput Laut, Mesin Pencuci Rumput Laut, Harga Mesin Perajang Rumput Laut, Pengolahan Rumput Laut Menjadi Tepung, Mesin Pengering Rumput Laut Pdf, Mesin Pencuci Rumput Laut, Teknologi Pengolahan Rumput Laut. Rumput laut adalah Secara botani, yang dimaksud sebagai rumput laut adalah lamun, sekelompok tumbuhan sejati anggota kelompok monokotil yang telah beradaptasi dengan air laut, bahkan tergantung pada lingkungan ini. Lamun kurang berarti secara ekonomi bagi manusia, tetapi padang lamun menjadi tempat hidup yang disukai berbagai penghuni perairan laut dangkal di daerah tropika.

Klik

>>>Harga Mesin Pengolahan Rumput Laut Menjadi Tepung<<<

A. Mesin Pencacah Rumput Laut / Mesin Perajang Rumput Laut / Mesin Pemotong Rumput Laut

Mesin Perajang Rumput Laut

Fungsi : merajang rumput laut segar setelah panen, menjadi ukuran kecil untuk mempermudah proses selanjutnya .

Tipe : Rotary Blade ·
Dimensi : 90 x 60 x 120 cm ·
Material Pisau : Stainless Steel ·
Jumlah Pisau : 16 Pisau ·
Material Cover : Plat Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel) ·
Pengerak : Dinamo 5 HP Atau Diesel 8 HP ·
Kapasitas : 400-500 kg/jam ·
Transmisi : Pulley Dan V-Belt ·

Tipe : Rotary Blade ·
Dimensi : 80 x 60 x 120 cm ·
Material Pisau : Stainless Steel ·
Jumlah Pisau : 12 Pisau ·
Material Cover : Plat Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel) ·
Pengerak : Dinamo 1 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP ·
Kapasitas : 120 – 250 kg/jam ·
Transmisi : Pulley Dan V-Belt

B. Mesin Pembersih Rumput Laut

Mesin Pencuci Rumput Laut

Fungsi : mencuci rumput laut setelah panen atau setelah proses pemasakan agar bersih dan untuk menetralisasi rumput laut Spesifikasi ·

Tipe : Batch ·
Dimensi : 220 x 90 x 110 cm ·
Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel ·
Material Tabung Dalam : Plat Stainless Steel berlubang ·
Pengerak : Dinamo 2 HP Atau Diesel 8 HP ·
Kapasitas : 400-500 kg/jam ·
Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel) ·
Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt ·
Kelengkapan : Pipa Saluran Air ·

Tipe : Batch ·
Dimensi : 120 x 70 x 100 cm ·
Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel ·
Material Tabung Dalam : Plat Stainless Steel berlubang ·
Pengerak : Dinamo 1 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP ·
Kapasitas : 100-250 kg/jam ·
Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel) ·
Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt ·
Kelengkapan : Pipa Saluran Air mesin pencuci rumput laut

C. Mesin Penggiling Rumput Laut

Mesin Penepung Rumput Laut

Fungsi : menggiling rumput laut yang telah dikeringkan untuk menjadi tepung Spesifikasi

Dimensi : 100 x 60 x 120 cm ·
Material Pemukul : Stainless Steel ·
Material Corong : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel) ·
Kapasitas : 100 – 150 kg/jam ·
Penggerak : Diesel 24 HP ·
Transmisi : Pulley Dan V-Belt

Dimensi : 90 x 60 x 120 cm ·
Material Pemukul : Stainless Steel ·
Material Corong : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel) ·
Kapasitas : 75 – 100 kg/jam ·
Penggerak : Diesel 12 HP ·
Transmisi : Pulley Dan V-Belt

D. Mesin Pengering Rumput Laut

alat pengering rumput laut

Fungsi : mengeringkan rumput laut menjadi chips rumput laut kering Spesifikasi

Sistem : Sirkulasi tanduk rusa ·
Dimensi : 300 x 105 x 200 cm ·
Material Dinding : Stainless Steel ·
Material Tungku : (Besi) Mild Steel ·
Material Screen : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Besi Kotak (Mild Steel) ·
Kapasitas : 400-500 kg/proses ·
Pemanas : LPG ·
Penahan panas : Glaswool ·
Blower ·
Thermokontrol ·

Sistem : Sirkulasi tanduk rusa ·
Dimensi : 200 x 105 x 200 cm ·
Material Dinding : Stainless Steel ·
Material Tungku : (Besi) Mild Steel ·
Material Screen : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Besi Kotak (Mild Steel) ·
Kapasitas : 150-250 kg/proses ·
Pemanas : LPG ·
Penahan panas : Glaswool ·
Blower ·
Thermokontrol

E. Mesin Pengayak Rumput Laut

alat mesin pengayak rumput laut
Fungsi : memisahkan atau mengurangi kristal garam pada rumput laut kering Spesifikasi

Tipe : Rotary ·
Dimensi : 300 x 80 x 120 cm ·
Material Saringan : Screen Stainless Steel ·
Material Corong : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Sthal (Mild Steel) ·
Kapasitas : Continyu (400-500 kg input bahan baku/jam) ·
Penggerak : Dinamo 1 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP ·
Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt ·

Dimensi : 200 x 70 x 100 cm ·
Material Saringan : Screen Stainless Steel ·
Material Corong : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Sthal (Mild Steel) ·
Kapasitas : Continyu (150 – 250 kg input bahan baku/jam) ·
Penggerak : Dinamo 1/2 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP ·
Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt

F. Mesin Pemasak Rumput Laut

Spesifikasi ·
Dimensi : 120 x 90 x 150 cm ·
Material Dinding : Stainless Steel ·
Material Pengaduk : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel) ·
Kapasitas : 150-250 kg/proses ·
Pemanas : Listrik / LPG ·
Daya : 6000-7000 watt / 800-900 watt ·
Thermokontrol ·

Dimensi : 90 x 80 x 120 cm ·
Material Dinding : Stainless Steel ·
Material Pengaduk : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel) ·
Kapasitas : 50-75 kg/proses ·
Pemanas : Listrik / LPG ·
Daya : 4000-5000 watt / 600-700 watt ·
Thermokontrol ·

Dimensi : 70 x 70 x 100 cm ·
Material Dinding : Stainless Steel ·
Material Pengaduk : Stainless Steel ·
Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel) ·
Kapasitas : 20-30 kg/proses ·
emanas : Listrik / LPG ·
Daya : 1200-2000 watt / 400-500 watt ·
Thermokontrol

G. Mesin Peniris Rumput Laut

Fungsi : memisahkan air dari permukaan rumput laut setelah proses pencucian ·
Tipe : Rotary ·
Dimensi : Diameter 70 tinggi, keranjang 60 cm ·
Material Tabung : Plat Stainless Steel ·
Material Keranjang : Plat Stainless Steel berlubang ·
Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel) ·
Pengerak : Dinamo 2 HP ·
Kapasitas : 300-400 kg/jam ·
Model : Meja ·

Tipe : Rotary ·
Dimensi : Diameter 40 tinggi, keranjang 55 cm ·
Material Tabung : Plat Stainless Steel ·
Material Keranjang : Plat Stainless Steel berlubang ·
Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel) ·
Pengerak : Dinamo 1 HP ·
Kapasitas : 120-250 kg/jam ·
Model : Meja

8 Manfaat Rumput Laut yang Menakjubkan untuk Kesehatan

Bagi Anda yang menyukai makanan seperti sushi atau onigiri, sudah pasti tidak asing lagi dengan rumput laut alias seaweed. Rumput laut masuk ke dalam kelompok algae dan terdiri dari beberapa tipe seperti alga cokelat, alga merah, dan alga hijau. Makanan yang disajikan dengan rumput laut ini rata-rata berasal dari Asia. Namun, tahukah Anda bahwa rumput laut bukan saja lezat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan? Apa saja manfaat rumput laut untuk kesehatan tubuh?

Apa saja manfaat rumput laut?
Rumput laut disebut juga sayuran laut, atau marine vegetables. Kita tahu bahwa sayuran memiliki kalori yang rendah. Semangkuk rumput laut mentah atau rumput laut wakame memiliki mengandung kurang dari 20 kalori. Mau tahu apa saja manfaat rumput laut bagi kesehatan? Simak berikut ini:

1. Membantu mempertahankan atau menurunkan berat badan

Beberapa jenis rumput laut, seperti rumput laut cokelat, mengandung pigmen fucoxanthin, yang dapat membantu metabolisme tubuh untuk mengubah lemak menjadi energi. Hal ini diperkuat oleh sebuah penelitian yang dipublikasikan pada Food Chemistry, ditemukan bahwa alginat (serat alami yang terdapat pada rumput laut cokelat) dapat membantu sekitar 75% untuk menghalangi penyerapan lemak pada usus.

2. Membantu mempercepat penyembuhan luka

Manfaat rumput laut yang tak kalah penting adalah membantu luka agar cepat sembuh. Rumput laut kaya akan vitamin K, dan vitamin ini berkoordinasi dengan trombosit – jenis sel yang dapat membentuk gumpalan/pembekuan darah. Vitamin K akan mengirim sinyal kimia di mana trombosit mengumpulkan darah dan membekukannya, sehingga saat Anda terluka, luka tersebut akan berhenti mengalir. Anda bisa memilih jenis rumput mana pun, namun perlu diketahui bahwa wakame memiliki kandungan vitamin K yang lebih sedikit.

3. Menguatkan tulang dan gigi

Rumput laut juga mengandung kalsium. Jika Anda alergi terhadap susu sapi, pertimbangkan makanan lain yang mengandung kalsium. Rumput laut, dan wakame terdiri dari 60 mg kalsium, sekitar 6 % dari kebutuhan kalsium harian. Kurangnya kalsium dapat berdampak pada otot, dan sel yang berkoordinasi dengan sistem saraf.

4. Meningkatkan energi

Kandungan lainnya yang terdapat pada rumput laut adalah zat besi. Manfaat yang bisa Anda dapatkan dari zat besi adalah memproduksi energi yang butuh untuk dibakar oleh tubuh saat melakukan aktivitas harian. Kurangnya zat besi dapat menyebabkan anemia, sehingga Anda menjadi mudah lemah dan lesu. Anda bisa menambah asupan zat besi dengan memakan rumput laut. Semangkuk rumput laut menyediakan 1,1 atau 0,8 mg zat besi. Memasukkan rumput laut ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu Anda mencapai kebutuhan 8 mg zat besi harian pada laki-laki, atau 18 mg zat besi untuk perempuan.

5. Baik untuk penderita diabetes dan kolesterol

Rumput laut juga mengandung omega-3 asam lemak. Selembar rumput laut memiliki kandungan omega-3 asam lemak yang sama dengan dua alpukat. Fungsi dari omega-3 asam lemak adalah meningkatkan kolesterol baik atau HDL, serta mengurangi kolesterol jahat atau LDL.

6. Terhindar dari pembengkakan kelenjar tiroid

Kandungan yodium yang ada pada rumput laut ini merupakan sesuatu yang cukup jarang ditemukan pada makanan lainnya. Mengonsumsi level yodium yang sehat penting untuk mempertahankan tiroid yang sehat. Tiroid yang bermasalah dapat menyebabkan beberapa gejala seperti rasa lemah, otot pun melemah, kolesterol tinggi, bahkan pada kasus yang parah dapat menyebabkan kondisi medis yang serius seperti gondok, jantung berdebar-debar, serta memori yang terganggu.

7. Melawan penyakit

Vitamin yang terkandung pada rumput laut memang banyak, seperti magnesium, copper, zinc, riboflavin, niacin, thiamin, vitamin A, B12, B6, dan C. Beberapa nutrisi tersebut adalah antioksidan. Selain mengandung flavonoid, rumput laut juga mengandung antioksidan tinggi lainnya seperti karotenoid. Antioksidan sendiri berfungsi untuk mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas, serta baik untuk kesehatan kardiovaskular.

8. Memperlambat penyebaran kanker payudara

Penelitian baru-baru ini menemukan sayuran laut dapat mengatur kadar estrogen, sehingga risiko terkena kanker payudara pun berkurang. Namun, bukan berarti rumput laut ini digunakan sebagai pengobatan berbagai penyakit, atau menjamin perlindungan terhadap penyakit. SUMBER

6 Jenis Rumput Laut

Meskipun namanya sama-sama rumput laut, tapi makanan ini tersedia dalam berbagai jenis dan manfaat. Kenali beberapa jenis rumput laut berikut.

1. Nori

Nori adalah rumput laut yang paling populer dibandingkan jenis rumput laut lainnya. Tampilannya memang terlihat hijau gelap padahal aslinya, nori diracik dari ganggang merah yang diolah dan dikeringkan hingga menjadi hijau gelap kehitaman.

Nori hadir dalam bentuk lembaran kering dengan kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Nori mengandung iodine, pottasium, vitamin B12 serta rendah kalori sehingga membuatnya cocok jadi camilan. Mengkonsumsi satu lembar nori sudah memenuhi setengah asupan yodium harian. Belum lagi kandungan Vitamin B12 yang baik untuk sistem saraf dan pembentukan sel darah merah. Nori bisa dimakan langsung maupun dijadikan tambahan pada onigiri, sup miso, sandwich atau disantap sebagai taburan nasi putih.

2. Kombu

Kombu juga produk rumput laut yang biasa dikonsumsi. Bentuknya lembaran panjang dan seperti rumput laut asli yang tumbuh di laut. Kombu kaya akan nutrisi yang baik untuk menyeimbangkan produksi sel, melancarkan pencernaan, menguatkan fungsi tiroid hingga membuat rambut dan kuku tampak berkilau. Kombu juga kaya zat besi dan serat alami.
Rasa kombu yang umami membuatnya sering dijadikan bahan untuk membuat kaldu ala Jepang yang dikenal sebagai dashi. Makanya banyak sup ala Jepang yang dibuat dengan tambahan kombu seperti sup kaldu nabe, miso, shabu-shabu dan lainnya.

3. Wakame

Wakame tampak mirip seperti kombu namun lebih lambut dan rasanya lebih lezat. Wakame adalah sumber vitamin dan mineral mulai dari yodium, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, natrium, seng, magnesium, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, dan vitamin B2. Wakame juga mengandung antioksidan hingga asam folat. Inilah alasannya kenapa wakame baik untuk dikonsumsi ibu hamil dan menyusui. Wakame juga aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi karena mengandung fucoxanthin yang merangsang hati untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Kandungan dalam wakame juga membantu meningkatkan energi, mengurangi kecemasan dan depresi. Orang Jepang biasa menyantap wakame sebagai campuran sup miso, salad, udon, tempura bahkan spaghetti.

4. Hijiki

Rumput laut yang satu ini biasa dijual dalam bentuk kering seperti teh. Hijiki ini murah dan mudah diolah serta memiliki kandungan nutrisi yang tak kalah banyak. Hijiki kaya akan mineral penting seperti magnesium, kalsium, zat besi, serta merupakan sumber serat makanan sehat, itulah sebabnya mengapa bahan ini penting untuk orang untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Banyak orang Jepang juga percaya bahwa konsumsi rutin tanaman laut ini menghasilkan rambut berkilau yang tebal dan hitam. Hijiki biasa dimakan dengaan cara ditambahkan dalam salad atau nasi. Biasanya juga hijiki dimasak langsung bersama nasi sehingga membuat rasa nasi lebih gurih.

5. Mozuku

Mozuku adalah sejenis rumput laut coklat yang merupakan kebanggaan masyarakat Okinawa. Hampir 100 persen produksi dunia dibuat di kepulauan Selatan Jepang, yang dikenal sebagai tempat dengan harapan hidup manusia terpanjang. Meskipun sebagian besar diproduksi di Okinawa, Anda dapat dengan mudah menemukannya di supermarket manapun di Jepang. Mozuku rendah kalori, tinggi mineral dan polisakarida khusus yang dikenal sebagai fucoidan, yang membuatnya menjadi anti-inflamasi, antioksidan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Mozuku juga tinggi serat makanan jadi sangat baik dikonsumsi untuk pencernaan. Vitamin K dalam mozuku juga berperan menjaga kesehatan darah dan mengurangi resiko pembekuan darah. Mozuku enak diolah jadi salad sayuran.

6. Aonori

Meskipun ditulis dan diucapkan sangat mirip dengan nori, sebenarnya mereka berasal dari spesies yang berbeda. Di Jepang, aonori ini paling sering digunakan sebagai bubuk bumbu untuk berbagai hidangan. Aonori memiliki kandungan yang baik untuk kulit, pencernaan, rambut bahkan kesehatan gigi. Aonori juga diperkaya dengan mineral, antioksidan dan berbagai vitamin. Vitamin seperti vitamin A, C, E, K dan B kompleks seperti B1, B2, Niacin, B6, B12 dan folat. Aonori juga mengandung mineral seperti kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, besi, mangan, seng, tembaga, selenium, kromium dan molibdenum. SUMBER

5 Cara Mudah Mengolah Rumput Laut yang Renyah dan Bebas Bau Amis

Memiliki tekstur yang kenyal dan renyah, rumput laut kerap diolah menjadi berbagai hidangan, baik yang bercita rasa manis ataupun gurih. Selain itu, rumput laut juga kerap muncul dalam berbagai sajian buka puasa seperti es campur dan es teler. Tak hanya dipadukan dengan minuman segar, rumput laut juga kerap disantap bersama parutan kelapa sebagai kudapan sehat. Mengolah rumput laut sendiri sebenarnya cukup mudah, hanya dengan merebusnya, rumput laut sudah siap untuk disantap. Namun, seringkali bau amis tertinggal pada olahan rumput laut meski sudah direbus. Dan, tak jarang, beberapa orang merebusnya terlalu lama sehingga tekstur rumput laut menjadi terlalu lunak.

Lantas, bagaimana cara yang tepat agar rumput laut tetap renyah dan tidak berbau amis? Yuk, simak ulasannya:

1. Pilih rumput laut yang mimiliki kualitas baik

Rumput laut yang berkualitas baik memiliki ciri-ciri warna yang tidak keruh dan teksturnya masih kaku. Selain itu, juga tercium aroma segar dari rumput laut. Kendati rumput laut yang dijual di pasaran biasanya memiliki warna bening, pink, dan hijau, namun rasa dan jenisnya masih tetap sama. Sebaiknya, pilih rumput laut yang berwarna hijau karena masih alami dan belum diproses.

2. Cuci menggunakan saringan

Untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada rumput laut, cuci tanaman laut ini di atas saringan menggunakan air dingin. Bilas rumput laut selama beberapa kali hingga benar-benar bersih dari kotoran.

3. Rebus di air mendidih

Merebus rumput laut sebaiknya tidak dilakukan terlalu lama agar teksturnya tetap renyah. Tunggu air hingga mendidih, baru masukkan rumput laut ke dalam panci. Setelahnya, masak rumput laut selama kurang lebih dua menit. Ada 550 Jenis Rumput Laut di Indonesia, Baru 3 yang Bisa Dijual Baru 13% Rumput Laut RI yang Diekspor dalam Bentuk Produk Olahan

4. Rendam dengan air dingin

Setelah selesai direbus, masukkan rumput laut ke dalam wadah saringan, lalu siram dengan air mengalir. Kemudian, rendam rumput laut di dalam wadah berisi air dingin selama lima menit. Air dingin berfungsi untuk menghentikan proses memasak pada rumput laut yang sudah direbus dan menjaga agar teksturnya tetap kenyal dan renyah.

5. Simpan dalam lemari es

Rumput laut yang telah selesai direndam sebaiknya disimpan sejenak di dalam kulkas selama kurang lebih lima menit. Jangan lupa untuk meniriskannya terlebih dahulu sebelum menyimpannya dalam kulkas. Setelah itu, rumput laut pun siap diolah menjadi berbagai hidangan nikmat. Sumber.

 

Advertisements